为百姓提供优质、放心、营养、安全的食品——记益海嘉里(哈尔滨)粮油食品工业有限公司
发布时间:2021-03-10 20:03:27 作者:admin 来源: 黑龙江农业信息网
益海嘉里(哈尔滨)粮油食品工业有限公司(以下简称“公司”、“我公司”)是丰益国际集团在华投资设立的侨资企业,隶属于益海嘉里集团。公司成立于2007年11月28日,注册资金为4150万美元,企业法人为吴志华先生,地址位于哈尔滨开发区哈平路集中区哈平东路10号,总占地面积40余万平方米。公司是一家集粮食收购与加工、仓储物流、贸易经营于一体的大型粮油食品加工企业,同时也是益海嘉里集团第一家米、面、油各配套产线均具备的综合型工厂。我公司依托于集团的研发、生产以及国际先进的工艺技术优势,为百姓提供优质、放心、营养、安全的食品。目前,公司主要产品包含金龙鱼、元宝、香满园等知名品牌米、面、油,产品经由益海嘉里集团完善的销售体系销往全国。
近年来,我公司各项指标均处于同行业领先水平,荣获“农业产业化国家重点龙头企业”、“全国放心粮油示范工程示范加工企业”、“中国农民丰收节黑龙江省最具带动能力农产品加工企业”、“黑龙江省企业100强第61强”、“黑龙江省制造业100强第24强”,“3.15向社会公开承诺诚信单位”等殊荣,并通过了AIB审核、清真认证及黑龙江省数字化(智能)车间的评定。公司生产的“金龙鱼原香稻”、“金龙鱼清香稻”多次获得“黑龙江省好粮油产品”及“中国好粮油产品”,其中“金龙鱼原香稻”荣获第三届中国黑龙江国际大米节“粳米十大好吃米饭”称号。
一、订单农业模式
我公司利用“订单农业”的经营模式将黑龙江的农业优势升值转化为优质原料产业经济优势,提高了农产品附加值,保障农民利益,增加企业的效益。公司从最前端农业订单上不断探索新模式,逐步引领种植户通过合作社纽带与企业成为利益共同体,形成稳固的供应链,公司获得了优质的产品源,农民也实实在在受益。
1、大豆合作经营模式
依托黑龙江国产优质非转基因大豆资源,公司建立了国产大豆精深加工产业模式,延长产业链,提高产品附加值。倡导“绿色原料、绿色工艺、绿色产品”的生产理念,把发展订单农业作为推进产业化经营的突破口,依托大型农场机械化、规模化、现代化大农业种植优势,不断打造绿色大豆原料种植示范区,通过订单农业实现工厂农场优势互补、互利共赢,将农业产业化经营推向新阶段。
通过订单种植,产品原料及品质得到保障,优化当地农业产业结构,提高农民收入,促进国产大豆产业可持续发展。
2、水稻合作经营模式
水稻合作经营模式通过“合作社+订单户+种植大户+农资企业”强强联合,大力发展订单种植合作,合作社再与“订单户+种植大户”签订协议。
农业订单模式分三大环节,一是种植结构优化(引导调整组织品种);第二个环节是提供优质农业生产资料;第三个环节是后端服务。合作社辅助种植户直接销售给企业,提高一系列的服务,指导水稻卸车完毕,钱款返回种植户手中。
通过发展订单农业,发挥了我公司在当地的龙头作用,带动优质品种种植结构优化,引导由产量向质量转变。通过种植优质粮食,优化农业产构,提高农民收入,公司以订单合同形式,实现了农民利益和公司利益的融合,实现“前端惠农”。
二、发挥农业带动作用
2018至2019年,公司与杜尔伯特蒙古族自治县他拉哈玉龙种业、富裕县友谊种业辅助农户直送水稻35500吨,涉及农户240户,带动农户增收143万元。与海伦阔海粮油有限公司、讷河裕丰粮油食品有限公司、孙吴阔海粮油有限公司共同合作,辅助农户直送大豆60000吨,带动农户7955户,累计为农户增收120万元。
1、完善收储网络布局,扩大原粮收储规模
为满足公司发展,集团在黑龙江讷河、孙吴、海伦建立了三家独资的收储公司,不断扩大收储规模;同时,在嫩江、北安、铁力、庆安、伊春、五常、方正、延寿、依兰等地发展现货供货商,完善收储网络,扩大优质原粮的收购量,满足加工需求。
2、带动龙江大豆产业发展,实现农民增收
近年来,黑龙江种植效益对比中,大豆种植效益偏差,农民的种植积极性不高。公司在努力发展订单产业的同时,积极发展高蛋白大豆的种植,提升黑龙江大豆市场竞争力,同时在收购过程中,领先市场价格,通过价格杠杆,引领农民改种扩种高蛋白大豆,实现农民增收。
公司充分地利用黑龙江丰富的原料资源就地加工,提高产品科技附加值,增强当地农产品的市场竞争力。公司的发展带动周边县市的农业产业蓬勃发展,对政府农业产业结构调整方面起到了一定的推动作用。
3、指导农户田间专业技能,减少人力依赖
合作社通过对订单农户走访,对农户遇到的问题难题进行详解,通过培训、实地讲解等形式对社员讲解和引导。
成立相应的组织机构,根据市场和形势的变化,指导农户,保护农户利益。由专业团队进行科学管理,进一步扩大了合作社的效益,增强了抵御市场粮食价格波动的能力。
通过对人员专业培训,使其技术得到提高,机械操作、修理保养、田间管理、种植技术等,使农民从简单粗放的种植变成科学专业的团队生产。有效实现了大型机械设备和技术人员的结合,减少了对人力依赖。
三、发展绿色循环经济
1、水稻循环经济
深耕龙江十余载,公司将水稻生产加工模式发展成了全球领先的水稻循环经济模式。首先将稻谷加工成品牌优质大米,提高溢价能力。而副产品稻壳被用来发电,可替代石化燃料,节约能源,减少二氧化硫等污染气体的排放。此外,稻壳灰被用来提取白炭黑、活性炭、多晶硅等高附加值产品,且没有残渣废物排放。另一项副产品米糠则被用来榨取高营养价值的稻米油,而稻米油加工过程中的副产品可以进一步深加工为多种食品、保健品原辅料。
2017年4月,益海(佳木斯)粮油工业有限公司水稻循环经济产业模式被国家发改委与国家标准委正式批准为国家级“水稻加工循环经济标准化试点”单位。这也意味着,水稻循环经济产业链,实现主产金龙鱼大米的优质、安全、美味和副产品米糠、稻壳等资源的高效转化、循环利用、最大增值,促进我国水稻加工产业沿着水稻循环经济产业链的模式向规模化、集约化方向可持续发展,形成一个标准化、可复制、可推广的循环经济标准化体系,推动我国粮食加工业的转型升级。
2、大豆循环经济
国产大豆首先被分为榨油豆和食用豆,其中榨油豆经过工厂加工,产出毛豆油,豆皮,和高品质豆粕。
毛豆油经过精炼产出精炼豆油,进一步包装得到小包装一级豆油以及金龙鱼品牌调和油,而精炼得到副产品废白土、皂脚、豆油脂肪酸等循环再利用。
榨油得到的豆皮加入糖蜜制成糖蜜豆皮销给食品厂或饲料工厂。
高品质豆粕则会被进一步深加工,生产食用浓缩蛋白、组织蛋白、食用豆粉、烘焙豆粉、酱油用豆粕、低温豆粕、饲料用大豆蛋白、糖蜜、卵磷脂等高附加值产品。
四、追求卓越质量
我公司始终以诚信为本,为客户提供优质的产品并不断提升服务品质,切实维护客户的合法权益。
公司以诚信经营、开拓进取,不断创新、持续改进,培育出公司的核心竞争力。在工作过程中,坚持以顾客为关注的焦点,推行“目标明确、责任到位、人员胜任、注重绩效”的标准化、制度化的管理模式,从研发、采购、生产到物流、销售等各个工作过程能够精益求精,持续有效的改进,实现过程管理的绩效。
建厂以来,公司建立完善的质量文件体系,作为质量运行的实施的支撑力量,包括手册、程序文件、标准化操作、检验方法以及相应的记录和报告等。
在2012年即通过了ISO9001和ISO22000体系认证,并在客户的需求下陆续通过了IP体系认证,将ISO22000体系升级转为国际认可的FSSC 22000体系认证。并通过AIB审核。从人力、物力、财力三方面,合理配制整体资源,加强质量管理制度的持续改进,全面提升质量标准化、制度化,为实现质量战略目标奠定坚实的基础。
公司在持续推进标准化管理工作,不断提升标准化管理水平,力争与国家标准化管理接轨。目前公司从管理标准、技术标准、工作标准建立了一套完整的标准化操作管理体系,公司希望在国家标准化的指引下,用更完善的标准化的管理模式推动公司不断前进。在全面建立、实施标准化管理体系的基础上,本着“持续改进,不断创新”的原则,按PDCA不断可持续发展。
公司由总经理挂帅,品管部牵头,组织各部门各车间人员组建“体系小组”,主要以一线人员为主要力量,以深入一线,标准化流程操作为目的,贯彻推行体系建立及运行工作,全面提高质量管理工作。公司从基地管理、采购、检验、生产、贮存、运输等各环节建立严格标准要求。
五、监督食品安全“零距离”
公司以“打造世界安全餐桌食品”为已任,坚持运用国际先进的品质管理体系并对生产过程全程监控。为实现与消费者的零距离沟通,我公司作为益海嘉里开放全国11家重点工厂之一,接受全社会的品质监督,向广大消费者普及餐桌食品安全及健康膳食的科学知识,为社区居民、学校学生提供健康营养知识科普,获得了广大消费者的信任与支持。
在金龙鱼营养健康体验馆,消费者可以直观清晰地看到先进的生产设备、全自动化的加工流程,了解米面油的加工工艺、科学平衡的食品营养知识,监督产品的生产过程和产品品质。通过透明工厂,公司充分践行对消费者的品质承诺,让消费者看得明白、吃得安心。
公司的透明工厂项目邀请消费者走进工厂、走进金龙鱼营养健康体验馆,通过管理体系透明化、管理过程透明化、产品溯源透明化以及生产过程透明化四方面彻底实现透明开放,让消费者“零距离”实地监督产品生产全过程,充分满足消费者的知情权,让其从源头上见证金龙鱼品质。
2018年,益海嘉里金龙鱼凭借实力牵手2022年北京冬奥会,成为唯一一个一举获得5项奥运身份的粮油品牌。透明工厂也将在以往的基础之上进行体验和互动的再升级,通过管理过程透明化、信息录入透明化、产品溯源生产透明化以及现场生产透明化予以实现。
多年来,益海嘉里全方位守护老百姓舌尖上的安全,为推动食品工业行业进步及发展贡献力量。打造透明工厂,主动接受社会监督,益海嘉里金龙鱼为成为让亿万国民信赖的匠心品质健康好粮油不懈努力!
六、益海嘉里集团在龙江投资情况
益海嘉里集团自2005年在佳木斯市投资建设第一家大米加工厂后,持续投资,现有8家企业,其中有6家投产,已投资89亿元人民币,工厂分布在哈尔滨、五常、佳木斯、富锦、密山。目前整体加工规模为水稻210万吨,大豆45万吨,小麦21.9万吨,米糠榨油30万吨,米糠油精炼3万吨,稻壳发电能力2500万千瓦时。其中,齐齐哈尔富裕项目已完成75亿项目规划,该项目初步规划年加工玉米180万吨、小麦50万吨、大豆21万吨。项目现处于施工建设阶段,一期现已投资59亿,预计2021年开始陆续投产。同时,集团在黑龙江讷河、孙吴、海伦建立了三家独资的收储公司,以满足本土优质原粮的收储需求。
七、未来发展规划
1、订单种植规模逐步扩大
公司将全力保障食品安全,实现全部产品全链条可追溯。通过自身的发展,积极扩大订单的种植规模,带动黑龙江农业产业提档升级。公司计划将在哈尔滨延寿、宾县、通河、木兰、五常区域开始扩展复制,种植面积可增加40000至50000亩。不仅如此,我公司还将在原有模式上引入中化MAP团队,提供优质的种植服务。引领种植户由传统粗放式种植向精准科学种植转变,减肥、增产、增收。
2、龙江项目规划
目前,哈尔滨在建面粉二期附属设施项目,总投资1.23亿,正进行设备及电器安装,今年6月预计带料调试,达产后预计年产面粉20万吨。同时,哈尔滨日加工600吨的水稻加工项目(米厂三期)已完成备案,中央厨房项目、物流项目也正在规划中。除哈尔滨项目外,计划在五常扩建600吨/日的米产线;佳木斯新建1000吨/日的米产线和600吨/日的米糠油厂;富锦新建680吨/日的米产线;密山扩建1000吨/日的米产线。
依托于龙江丰富优质的原料资源优势,目前集团除我公司以外在建项目主要有两个:一是益海嘉里(方正)粮油工业有限公司,建设680吨/日的米厂。二是齐齐哈尔富裕现代农业产业园项目,该项目为我省百大项目,项目规划年加工玉米180万吨、小麦50万吨、大豆21万吨,预计该项目累计投资将达到110亿元。
预计2025年,益海嘉里集团在龙江投资金额将达到180亿元,形成加工水稻230万吨,大豆66万吨,小麦71.9万吨,玉米180万吨的产能。预计年实现营收160亿元,上交税金1亿元。
八、尾声
2020年是全国脱贫攻坚决战决胜之年,也是全面建成小康社会之年。在助力脱贫攻坚、助农惠农的道路上,我公司从未停止过脚步,这也践行着一家知名企业的责任与担当。我公司不但希望黑龙江的粮食种植户,能通过农业订单模式获得最大受益过上幸福生活。同时,通过益海嘉里集团完善的产品销售体系,公司也希望龙江以及全国百姓都能够吃到黑土地上最优质的农产品。
原文链接:http://www.hljagri.org.cn/nydt/nydtsn/202103/t20210310_814320.htm
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