近日，英山县农业农村局针对土门河片区“小黄姜”销售面临的价格偏低问题，由局长带队组织专班深入村、企业、种植户剖析生产、销售情况，寻求解决之道。

　　英山县杨柳湾镇土门河片区生产的小黄姜质细纤小，辣味充足，色泽鲜美，芳香浓郁，风味独特，深受消费者的青睐。2021年，土门河片区小黄姜种植面积在100亩左右，产量达到70--100万斤，按照去年的价格行情，亩产值在3.5万元以上。时下正是小黄姜收获的季节，在土门河村、尚家山等村的田地里，农民们正趁着良好天气在姜田里拔姜、选种、分栋、装袋、运输，一派繁忙的景象。

　　

　　

　　

　　土门河村种植大户徐绍荣说，我今年种植5亩小黄姜，产量40000多斤，按去年的行情，可以净赚8万元以上。目前，已经销售了一半，生产投资基本回笼，余下的一部分做“姜母”，一部分在春节前后销售。

　　老虎头村八组组长邵安良种植小黄姜4亩，除去生产投资7000多元，不包括自己的做工，也赚了7000多元。余下的20000多斤已经做好了洞藏保存处理，在春节前后逐步错峰销售，避开价格低谷。

　　

　　

　　

　　县农业农村局与英山云雾茶产业协会秘书处联系，通过协会鼓励茶企支持姜农。目前已有19家茶企，订购“小黄姜”5000斤。

　　为了帮助更多姜农学会洞藏保存技术，县农业农村局专班人员对“小黄姜”洞藏科学存储要求的温度、湿度及入洞前“小黄姜”处理方式进行了现场指导。并鼓励农业市场主体开展助农保护价收购，充分利用农业冷藏设施，做好保鲜存储工作，通过拉长销售时间，反季错锋销售等方式提高种植效益。

　　

　　

　　为将“小黄姜”的秸秆变废为宝，英山县农业农村局还联系湖北师范大学生物学教授，准备利用秸秆进行大球盖菇生产试验示范，提高姜农收入。

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